第366章 耿直得噎人
楚恒睨了他一眼。
找他解惑?
“我有些渴了。”楚恒淡淡地坐到书桌后,翻开上面的书,都没看陆桑奇,直接吩咐跟进来的陆川:“送戚大夫去堂屋里吃茶。”
“戚大夫,请。”陆川伸手,也不推搡他,就隔着两人。
陆桑奇还真没陆川高,想到要垫脚才能看到楚恒,这就好像他低人一等样,瞬间就不高兴了,转身就走。
等走出门外,他才反应过来顺了楚恒的意了。
心里瞬间不是滋味儿,转过身还想再进书房,只见陆川已经把书房门关上了,神情更是镇定,一点都不在意他的心情!
“你是跟楚恒学的待客?”陆桑奇磨了磨牙。
陆川已经算了解楚恒这个主家了,闻言,点了点头,好意地道:“老爷应该是不想跟你说话,戚大夫是大夫,应该跟老爷说不到一块儿去,不如,就坐在堂屋里品茶?”
陆桑奇勃然大怒:“你是说我不配跟楚恒说话?”
“啊?”陆川不解地看着他:“戚大夫,你这么易怒,不好,而且,我也不是这个意思。”
“戚大夫莫非是不想留在家中用便饭了?”楚恒微冷的声音从屋子里传出来。
分明就是一言不合就要赶人的意思。
陆桑奇一噎,但到底更想多留一会儿打听情况,轻哼一声,快步进了堂屋里。
谁知,这一去,就没人陪他说话了。
陆桑奇的心情不停地变化,可惜,无人去关心他,只能选择自愈。
叶暮雨这边,进了厨房脸还有些红。
索性胡氏注意力都放在中午应该准备的饭食上。
并未注意到她。
“夫人,中午把鱼跟螃蟹都做了吗?”
“还有稻田里的鳝鱼,这东西爱打洞,以往奴婢只听闻大户人家做过鳝鱼羹,但不知晓具体做法,乡下都是直接烤了吃了。”
“鱼还是做椒麻鱼,螃蟹我做香辣味的,至于鳝鱼……那我们也做鳝鱼羹好了。”
“虽然不知晓大户人家怎么做的,但我们可以把它当成汤来做。”叶暮雨当然知道鳝鱼的吃法,所以说完后,便由胡氏把食材收拾了,她来做。
鳝鱼羹叶暮雨打算用到山药跟胡萝卜。
也许是地处江南,所以很多的食材都有,村子里的地种满了各种菜,正是到了吃菜的季节,叶暮雨需要用到的食材,自家没有,便喊了张树去买。
鳝鱼羹做起来也很简单。
等锅里水热了,把山药块焯烫过凉,再放入黄鳝段焯烫洗净过凉。
准备好食材,再往铁锅里放油,油温热了后,便放出葱姜蒜等作料,姜比较贵,她便放得较少。
然后往里面放入黄鳝段,翻炒一会儿,需要加点料酒去腥。
没有料酒,叶暮雨就用桥头打来的白酒。
等炒香了,直接倒入小陶锅,在火炉上加水,加山药、胡萝卜焖煮即可。
“夫人,闻起来真香,一点都不腥,以往奴婢都没想过这么做,奴婢刚刚学会了,以后奴婢煮给你吃。”胡氏这会儿也把鱼片片好了。
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找他解惑?
“我有些渴了。”楚恒淡淡地坐到书桌后,翻开上面的书,都没看陆桑奇,直接吩咐跟进来的陆川:“送戚大夫去堂屋里吃茶。”
“戚大夫,请。”陆川伸手,也不推搡他,就隔着两人。
陆桑奇还真没陆川高,想到要垫脚才能看到楚恒,这就好像他低人一等样,瞬间就不高兴了,转身就走。
等走出门外,他才反应过来顺了楚恒的意了。
心里瞬间不是滋味儿,转过身还想再进书房,只见陆川已经把书房门关上了,神情更是镇定,一点都不在意他的心情!
“你是跟楚恒学的待客?”陆桑奇磨了磨牙。
陆川已经算了解楚恒这个主家了,闻言,点了点头,好意地道:“老爷应该是不想跟你说话,戚大夫是大夫,应该跟老爷说不到一块儿去,不如,就坐在堂屋里品茶?”
陆桑奇勃然大怒:“你是说我不配跟楚恒说话?”
“啊?”陆川不解地看着他:“戚大夫,你这么易怒,不好,而且,我也不是这个意思。”
“戚大夫莫非是不想留在家中用便饭了?”楚恒微冷的声音从屋子里传出来。
分明就是一言不合就要赶人的意思。
陆桑奇一噎,但到底更想多留一会儿打听情况,轻哼一声,快步进了堂屋里。
谁知,这一去,就没人陪他说话了。
陆桑奇的心情不停地变化,可惜,无人去关心他,只能选择自愈。
叶暮雨这边,进了厨房脸还有些红。
索性胡氏注意力都放在中午应该准备的饭食上。
并未注意到她。
“夫人,中午把鱼跟螃蟹都做了吗?”
“还有稻田里的鳝鱼,这东西爱打洞,以往奴婢只听闻大户人家做过鳝鱼羹,但不知晓具体做法,乡下都是直接烤了吃了。”
“鱼还是做椒麻鱼,螃蟹我做香辣味的,至于鳝鱼……那我们也做鳝鱼羹好了。”
“虽然不知晓大户人家怎么做的,但我们可以把它当成汤来做。”叶暮雨当然知道鳝鱼的吃法,所以说完后,便由胡氏把食材收拾了,她来做。
鳝鱼羹叶暮雨打算用到山药跟胡萝卜。
也许是地处江南,所以很多的食材都有,村子里的地种满了各种菜,正是到了吃菜的季节,叶暮雨需要用到的食材,自家没有,便喊了张树去买。
鳝鱼羹做起来也很简单。
等锅里水热了,把山药块焯烫过凉,再放入黄鳝段焯烫洗净过凉。
准备好食材,再往铁锅里放油,油温热了后,便放出葱姜蒜等作料,姜比较贵,她便放得较少。
然后往里面放入黄鳝段,翻炒一会儿,需要加点料酒去腥。
没有料酒,叶暮雨就用桥头打来的白酒。
等炒香了,直接倒入小陶锅,在火炉上加水,加山药、胡萝卜焖煮即可。
“夫人,闻起来真香,一点都不腥,以往奴婢都没想过这么做,奴婢刚刚学会了,以后奴婢煮给你吃。”胡氏这会儿也把鱼片片好了。
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