第二百二十一章 情况变了
徐宝也没想到宋绶会把会面的地方放在‘如归楼’,如归楼旁边过个小道就是原来的何家干货店,被徐宝买下的。
他一直想买人家酒店和客栈综合体的房子,三层的,却担心人家不卖。
今天既然是宋绶找自己商量事情,那么自己是否可以借用下礼部尚书的威名呢?
相当于在另一边的世界看上了谁家的饭店,然后找个部~长过去吃饭,跟人家说,自己就想盘个店做买卖,这个店就不错。
对方自然要给,因为那是部~长,一句话说出来,哪个敢不给面子?除非对方背后的人更厉害,比如说对方是卖包子的。
如是想着,徐宝脸上露出笑容,一拉冯媛,边往里进边说:“看眼前的店如何?”
“挺好的,咱买了吧,正好与旁边的店凑在一起。”冯媛冰雪聪明,虽说没来过,但也猜出来是怎么回事了。
“正有此意。”徐宝走到门口,回头看一文一武两个人。
二人正愣神呢,一见徐宝转头,连忙跑到前面:“徐郎请。”
随即头前带路,径直上到二楼,一楼和二楼都是吃饭的地方,一楼里面的人不多,哪怕现在是吃午饭的时候。
上二楼,继续往前走,到了靠近北面的一个房间前,轻叩两声门,里面传出‘进来’的话,文的才小心推开门进去,恭敬地说道:“老爷,人请来了。”
他说话的工夫徐宝和冯媛已经走进来。
只见前面的靠窗户的桌子边坐有一人,一年约不到五十岁的人,具体多大,看不出来,当然,整个屋子就那一张桌子,小方桌,能坐四个人,若不靠窗户,往外挪挪,两头还能各坐一人。
此人身穿暗红色的袍子,头上没有戴任何帽子,只是挽了个揪,用木簪子插住,从嘴上顺下来的三缕胡子能有半尺长,人显得比较清瘦,但还算精神,双眼炯炯有神。
徐宝和冯媛打量对方的时候,对方眉毛一挑,脸上的肌肉一动,笑容出现,一副急切的样子起身,两手从宽大的袖子里露出来,虚抱在一起,说道:“玉珏,可是把你盼来了。”
“宋尚书安好。”把东西放地下,徐宝行礼,冯媛也跟着微蹲,道一万福。
“宋尚书,这位是我待迎亲的冯家人,冯媛。”徐宝介绍。
宋绶颔首:“嗯!冯小娘。”
冯媛又是一个万福,算是把礼行完。
“宋尚书请坐。”徐宝先让,毕竟对方年长。
“玉珏请。”宋绶先坐下,然后徐宝坐他对面,冯媛跟着坐到徐宝旁边。
进来的文人打扮和武人打扮的两个人愣了,那望向冯媛的眼神分明是在说:你怎么可以坐下呢?
宋绶倒是未露出别的神态,对文人点下头:“子易。”
“是,老爷。”文人出去。
过了一会儿有伙计端进来一个泥的炭火盆,又有伙计在上面放了一个铁盆,提着壶往里倒水。
浓郁的鸡汤味飘散看来。
接着是一盘盘银制的盘子端进来,上面有肚儿、有羊肉片、牛肉片、笋片、藕片、白菜、萝卜、血豆腐、冻着的大虾、冻豆腐、撕开的鹌鹑、用汁泡着的鹿肉和兔肉等等东西。
甚至还有海带丝和紫菜,以及一条去头去尾、剥骨的鱼。
小桌子满了,再放不下东西,所以就没上其他的卤味、果干、蜜饯。
东西太多了,冯媛眯眯眼睛,徐宝吧嗒下嘴儿,又吸吸鼻子,有辣椒味。
“玉珏,这可是照着燕归楼的火锅来做的,尝尝,看看味道合适与否?”宋绶笑着说道。
“宋尚书破费了。”徐宝点头示意,冯媛在旁边把烧酒倒进小酒壶中温上。
“玉珏多日为至,可有忙碌之事?”宋绶没碰筷子,问徐宝话。
“倒是不忙,村中家长里短所谈之事却叫人脱不得身,今日耐不得村老所托,方才到此。”徐宝微笑着回答,同样不碰筷子。
因为酒没烫好呢,冯媛在旁边不停地摆弄‘酒束子’,动作轻柔,偶尔略作摇晃,一副认真的样子。
她这么做是为了把窖藏的烧酒中的甲醇什么的给先弄出去,以免喝中毒了,同时转动束子是让盆里的水跟着转,受热更快一点。
当然,她本身的动作也是带着礼节的,一举一动,按照这里人的说法,还要合着天地之礼。
很麻烦,就跟喝功夫茶似的,这全是在她那村里学的,一般的地方不教这个。
等着差不多了,冯媛起身挽袖子给两个人倒酒,往盅里倒,不是樽,也不是觚,那东西不能喝白酒,一觚浊酒可以尽余欢,一觚白酒是绝对不行的,否则喝完就甭送别了,一起回亭子里睡吧。
盅是三钱的盅,三盅多一点便是一两。
倒完酒,冯媛又拿过一双筷子,把桌子上的海鲜先往盆里放,接着是香菜和葱,然后她就不管盆了,在那里用一个碗调酱油、醋、姜丝、豆豉、芝麻酱。
守在旁边的文士之前本想上手,结果一看到冯媛那动作和表情,就目瞪口呆地看着了,发现有个女子在这里还是不错的,比自己强多了。
尤其是那动作,看起来赏心悦目,跟跳舞似的,一看便知道出自大家族,要么就是教坊,但显然不可能是后者。
有了酒,宋绶端起酒盅:“玉珏,上次邀请,并不知乃是杨家暗布之局,倒是唐突了。”
徐宝跟着端起来,本来小盅可以轻松捏住,他还得用另一手两根指头虚托,道:“那日有事繁忙,一时难以抽身,叫宋尚书看了笑话。”
“请。”宋绶一抬。
“请。”徐宝直接把那小酒盅放到和眉毛同一个位置。
两个人才一仰头喝尽,随即看着对方,哈哈大笑,畅快呀。
徐宝这个别扭啊,真不如在村里吃饭舒服。
冯媛又起身给倒酒,坐下来用筷子把鹿肉和兔肉放里,四下看看,只好端个银子的小盘子在那里守着。
她在找小漏勺,没有,对此她非常无奈,学个火锅还不学全了,先说酱料,品种太少了,不说一百多种吧,至少也要有个三十来种,每个人的口味不同。
除了酱料少,还有工具也不全,小汤碗没上,真以为涮火锅就使劲吃呀?漏勺也不给,菜的蔬菜少得可怜,没有粉~丝。
将就吧,古代人的日子也不好过呀。
宋绶和徐宝又喝了一盅,宋绶开口夸赞:“前些日初回京城,却见西市繁华无比,有心打探之下,未曾想竟是玉珏亲管,实是佩服。”
“尚书谬赞,当不得此言,小小西市摊位之地,又如何比得上河南一府?尚书才是值天下人学之。”徐宝谦虚。
宋绶呵呵笑两声,一转头,对冯媛说道:“看你家徐郎,谦逊有多呀。”
冯媛一笑,伸筷子夹了刚才放进去的鹿肉,给宋绶布菜,说道:“宋尚书且尝尝店家用胡椒份和黄酒腌制过的鹿肉,然,只可浅尝,因鹿肉不易与虾同食。”
她也没办法,不能反驳,更不可以附和宋绶的话,所以她就转移话题。
宋绶高兴地点点头:“倒是知晓,往后再食,定当仔细。”
徐宝自己夹了肉涮,夹的是羊肉,有肥的地方的肉片,这个好吃,涮了几下,很自然地放到了冯媛面前一直没动过的碟子里,说道:“看看嫩不?”
“嗯哪!”冯媛这回不客气了,换了一双筷子,什么都不蘸,直接吃,点头:“嫩,是家羊的,**料。”
门口守着的伙计诧异地往过来,又连忙转回头,他知道鹿肉是用胡椒粉和黄酒腌过的,也知道羊确实是从小养的,不过换成他自己,他是尝不出来的。
没想到啊,那女子竟然厉害如斯,果然,尚书找的人不会差。
“玉珏,你这边的西市摊位的地方日子好过了,可是有的地方却不好过了啊,我知道后心中担忧起来,总想要找你问个法子,这才邀你过来,唉~~!”
宋绶待又喝了一盅酒,放下筷子对徐宝说。
徐宝一愣,不对呀,你说话咋变直白了?这样不好,和你没那么熟,咱还是咬着字儿说吧。
想是如此想,不过他还是同样回答:“宋尚书,啥地方不好过了呀?说一说呗,要是能出个什么主意,我一准儿给出。”
“当真?”宋绶问。
“谁骗人谁是小狗。”徐宝回。
文士和伙计直撇嘴,刚才还觉得徐宝行事体面,一转眼变成市井之人了。
“叫三呆进来吧。”宋绶朝门口喊一句。
一个与他年岁差不多的人低着头、垂着手进来,一进来就献媚地笑着与宋绶说道:“族叔,我来了。”
在徐宝和冯媛纳闷时,宋绶对二人说道:“一未出五服的侄子,也是这家店的东家,我那族叔在这边谋了块地,结果到了他手里,越来越差,玉珏来时应该看到了吧?人少,照这样干下去,不如趁早关门,也省了心。”
徐宝:“……”
冯媛看他一眼,抿嘴笑。
徐宝低头看看酒盅,端起来喝掉,他是没想到啊,但觉得又正常,京城嘛,总有些看上去不起眼的人与某个朝中的官员沾亲带故的。
但他不甘心,眼珠子转转,笑着说道:“宋尚书,我有一赚钱的买卖,好做,比开酒楼客栈省心,只是所需钱财略多,但我保证不会赔了,赚的钱也多。”
下一更在凌晨两点以后。
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他一直想买人家酒店和客栈综合体的房子,三层的,却担心人家不卖。
今天既然是宋绶找自己商量事情,那么自己是否可以借用下礼部尚书的威名呢?
相当于在另一边的世界看上了谁家的饭店,然后找个部~长过去吃饭,跟人家说,自己就想盘个店做买卖,这个店就不错。
对方自然要给,因为那是部~长,一句话说出来,哪个敢不给面子?除非对方背后的人更厉害,比如说对方是卖包子的。
如是想着,徐宝脸上露出笑容,一拉冯媛,边往里进边说:“看眼前的店如何?”
“挺好的,咱买了吧,正好与旁边的店凑在一起。”冯媛冰雪聪明,虽说没来过,但也猜出来是怎么回事了。
“正有此意。”徐宝走到门口,回头看一文一武两个人。
二人正愣神呢,一见徐宝转头,连忙跑到前面:“徐郎请。”
随即头前带路,径直上到二楼,一楼和二楼都是吃饭的地方,一楼里面的人不多,哪怕现在是吃午饭的时候。
上二楼,继续往前走,到了靠近北面的一个房间前,轻叩两声门,里面传出‘进来’的话,文的才小心推开门进去,恭敬地说道:“老爷,人请来了。”
他说话的工夫徐宝和冯媛已经走进来。
只见前面的靠窗户的桌子边坐有一人,一年约不到五十岁的人,具体多大,看不出来,当然,整个屋子就那一张桌子,小方桌,能坐四个人,若不靠窗户,往外挪挪,两头还能各坐一人。
此人身穿暗红色的袍子,头上没有戴任何帽子,只是挽了个揪,用木簪子插住,从嘴上顺下来的三缕胡子能有半尺长,人显得比较清瘦,但还算精神,双眼炯炯有神。
徐宝和冯媛打量对方的时候,对方眉毛一挑,脸上的肌肉一动,笑容出现,一副急切的样子起身,两手从宽大的袖子里露出来,虚抱在一起,说道:“玉珏,可是把你盼来了。”
“宋尚书安好。”把东西放地下,徐宝行礼,冯媛也跟着微蹲,道一万福。
“宋尚书,这位是我待迎亲的冯家人,冯媛。”徐宝介绍。
宋绶颔首:“嗯!冯小娘。”
冯媛又是一个万福,算是把礼行完。
“宋尚书请坐。”徐宝先让,毕竟对方年长。
“玉珏请。”宋绶先坐下,然后徐宝坐他对面,冯媛跟着坐到徐宝旁边。
进来的文人打扮和武人打扮的两个人愣了,那望向冯媛的眼神分明是在说:你怎么可以坐下呢?
宋绶倒是未露出别的神态,对文人点下头:“子易。”
“是,老爷。”文人出去。
过了一会儿有伙计端进来一个泥的炭火盆,又有伙计在上面放了一个铁盆,提着壶往里倒水。
浓郁的鸡汤味飘散看来。
接着是一盘盘银制的盘子端进来,上面有肚儿、有羊肉片、牛肉片、笋片、藕片、白菜、萝卜、血豆腐、冻着的大虾、冻豆腐、撕开的鹌鹑、用汁泡着的鹿肉和兔肉等等东西。
甚至还有海带丝和紫菜,以及一条去头去尾、剥骨的鱼。
小桌子满了,再放不下东西,所以就没上其他的卤味、果干、蜜饯。
东西太多了,冯媛眯眯眼睛,徐宝吧嗒下嘴儿,又吸吸鼻子,有辣椒味。
“玉珏,这可是照着燕归楼的火锅来做的,尝尝,看看味道合适与否?”宋绶笑着说道。
“宋尚书破费了。”徐宝点头示意,冯媛在旁边把烧酒倒进小酒壶中温上。
“玉珏多日为至,可有忙碌之事?”宋绶没碰筷子,问徐宝话。
“倒是不忙,村中家长里短所谈之事却叫人脱不得身,今日耐不得村老所托,方才到此。”徐宝微笑着回答,同样不碰筷子。
因为酒没烫好呢,冯媛在旁边不停地摆弄‘酒束子’,动作轻柔,偶尔略作摇晃,一副认真的样子。
她这么做是为了把窖藏的烧酒中的甲醇什么的给先弄出去,以免喝中毒了,同时转动束子是让盆里的水跟着转,受热更快一点。
当然,她本身的动作也是带着礼节的,一举一动,按照这里人的说法,还要合着天地之礼。
很麻烦,就跟喝功夫茶似的,这全是在她那村里学的,一般的地方不教这个。
等着差不多了,冯媛起身挽袖子给两个人倒酒,往盅里倒,不是樽,也不是觚,那东西不能喝白酒,一觚浊酒可以尽余欢,一觚白酒是绝对不行的,否则喝完就甭送别了,一起回亭子里睡吧。
盅是三钱的盅,三盅多一点便是一两。
倒完酒,冯媛又拿过一双筷子,把桌子上的海鲜先往盆里放,接着是香菜和葱,然后她就不管盆了,在那里用一个碗调酱油、醋、姜丝、豆豉、芝麻酱。
守在旁边的文士之前本想上手,结果一看到冯媛那动作和表情,就目瞪口呆地看着了,发现有个女子在这里还是不错的,比自己强多了。
尤其是那动作,看起来赏心悦目,跟跳舞似的,一看便知道出自大家族,要么就是教坊,但显然不可能是后者。
有了酒,宋绶端起酒盅:“玉珏,上次邀请,并不知乃是杨家暗布之局,倒是唐突了。”
徐宝跟着端起来,本来小盅可以轻松捏住,他还得用另一手两根指头虚托,道:“那日有事繁忙,一时难以抽身,叫宋尚书看了笑话。”
“请。”宋绶一抬。
“请。”徐宝直接把那小酒盅放到和眉毛同一个位置。
两个人才一仰头喝尽,随即看着对方,哈哈大笑,畅快呀。
徐宝这个别扭啊,真不如在村里吃饭舒服。
冯媛又起身给倒酒,坐下来用筷子把鹿肉和兔肉放里,四下看看,只好端个银子的小盘子在那里守着。
她在找小漏勺,没有,对此她非常无奈,学个火锅还不学全了,先说酱料,品种太少了,不说一百多种吧,至少也要有个三十来种,每个人的口味不同。
除了酱料少,还有工具也不全,小汤碗没上,真以为涮火锅就使劲吃呀?漏勺也不给,菜的蔬菜少得可怜,没有粉~丝。
将就吧,古代人的日子也不好过呀。
宋绶和徐宝又喝了一盅,宋绶开口夸赞:“前些日初回京城,却见西市繁华无比,有心打探之下,未曾想竟是玉珏亲管,实是佩服。”
“尚书谬赞,当不得此言,小小西市摊位之地,又如何比得上河南一府?尚书才是值天下人学之。”徐宝谦虚。
宋绶呵呵笑两声,一转头,对冯媛说道:“看你家徐郎,谦逊有多呀。”
冯媛一笑,伸筷子夹了刚才放进去的鹿肉,给宋绶布菜,说道:“宋尚书且尝尝店家用胡椒份和黄酒腌制过的鹿肉,然,只可浅尝,因鹿肉不易与虾同食。”
她也没办法,不能反驳,更不可以附和宋绶的话,所以她就转移话题。
宋绶高兴地点点头:“倒是知晓,往后再食,定当仔细。”
徐宝自己夹了肉涮,夹的是羊肉,有肥的地方的肉片,这个好吃,涮了几下,很自然地放到了冯媛面前一直没动过的碟子里,说道:“看看嫩不?”
“嗯哪!”冯媛这回不客气了,换了一双筷子,什么都不蘸,直接吃,点头:“嫩,是家羊的,**料。”
门口守着的伙计诧异地往过来,又连忙转回头,他知道鹿肉是用胡椒粉和黄酒腌过的,也知道羊确实是从小养的,不过换成他自己,他是尝不出来的。
没想到啊,那女子竟然厉害如斯,果然,尚书找的人不会差。
“玉珏,你这边的西市摊位的地方日子好过了,可是有的地方却不好过了啊,我知道后心中担忧起来,总想要找你问个法子,这才邀你过来,唉~~!”
宋绶待又喝了一盅酒,放下筷子对徐宝说。
徐宝一愣,不对呀,你说话咋变直白了?这样不好,和你没那么熟,咱还是咬着字儿说吧。
想是如此想,不过他还是同样回答:“宋尚书,啥地方不好过了呀?说一说呗,要是能出个什么主意,我一准儿给出。”
“当真?”宋绶问。
“谁骗人谁是小狗。”徐宝回。
文士和伙计直撇嘴,刚才还觉得徐宝行事体面,一转眼变成市井之人了。
“叫三呆进来吧。”宋绶朝门口喊一句。
一个与他年岁差不多的人低着头、垂着手进来,一进来就献媚地笑着与宋绶说道:“族叔,我来了。”
在徐宝和冯媛纳闷时,宋绶对二人说道:“一未出五服的侄子,也是这家店的东家,我那族叔在这边谋了块地,结果到了他手里,越来越差,玉珏来时应该看到了吧?人少,照这样干下去,不如趁早关门,也省了心。”
徐宝:“……”
冯媛看他一眼,抿嘴笑。
徐宝低头看看酒盅,端起来喝掉,他是没想到啊,但觉得又正常,京城嘛,总有些看上去不起眼的人与某个朝中的官员沾亲带故的。
但他不甘心,眼珠子转转,笑着说道:“宋尚书,我有一赚钱的买卖,好做,比开酒楼客栈省心,只是所需钱财略多,但我保证不会赔了,赚的钱也多。”
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