第43章 土灶柴火大锅药膳上
窝窝包和煎饺相似,只不过这是用发面,不捏实在,上着煎锅煎,盖着茅草编制的大锅盖,烧着大柴火。窝窝包一熟,两片面片膨胀鼓鼓,里边肉馅一眼就能见着,香味四溢啊。白嫩嫩的还真和白娃娃相似,底面煎着焦黄脆香,个头不大,一口一个,锅盖一揭开谁见着都是满满的食欲。
“哇,看着就有食欲啊。”
“老板,一块几啊?”
“四个。”
“还便宜啊。”直播群一群流着口水饕餮大叫便宜,要知道现在市里包子,肉的这么大个一块能买俩都算好的了。
“来五块钱的。”说着,捏着一个塞进嘴里,烫嘴香,李枫边吹气,边赞美。“老味道,老板手艺这个。”
年轻的老板有些不好意思笑笑,快速铲着窝窝包,五块钱一大袋子,还送了两个。
“真想去主播家玩玩,太馋嘴了。”
“来啊,欢迎。”李枫笑着,说着,提着窝窝包。“呵呵,那边是炸土豆片和臭豆腐,豆腐和土豆都是自己家种植,自己做的,味道还不错,大家要不要去看看。”
“那还说啥,走啊。”
“虽然,我觉着主播没按好心,可是还是忍不住啊。”
“没错,不行,不行,起床穿衣去吃早饭,主播你这家伙太坏了,本来打算省一顿的。”奋斗小青年,嗷嗷叫。
“哈哈哈,我倒是觉着主播做了一件好事呢。”
“大家全都起床吃早饭,不能让主播一个人嘚瑟。”
李枫嘿嘿笑,来到边上摊子。“来一份炸土豆,一份臭豆腐,多少钱?”
“五块。”
“我去,太便宜了吧,我这里一份臭豆腐都要十块呢。”
“就是啊,尼玛,主播你家这物价,简直让人嫉妒啊。”
“大家不知道,我当初上初中时候,一份土豆才一块钱,一份豆腐不过一块五呢,长了一倍。”土豆片和青菜在油锅里,一炸,不能炸老,一熟就要捞出来,脆生脆生。
“这调料壶,好家伙,这一桶好几十斤吧?”
“老板,这一桶调料多少斤啊?”李枫问着,老板是个年轻女孩。“一桶四十来斤,你要辣的,还是咸,或许甜的?”
“好家伙。”
三桶,一红一绿一淡黄调料,调制好的打开塑料桶子直接对着炸的土豆片倒进去,别说手艺真不懒,滴水不漏,炸臭豆腐一样,两份提着。
“等下,吃完主播再大家逛逛。”
李枫提着窝窝包,土豆片,炸臭豆腐,好家伙,三人桌子摆放的满满当当的。“三子,买这么多做啥,能吃完吗?”李庆辉看着满当当吃着,太多了。
“没事,二哥,我胃口大,咱们赶紧吃。”
一桌着吃物这可不多见啊,羊肉汤馆里,大家伙都是喝羊头,泡馍,或者光光喝汤,早上喝汤可以加汤,有些人连着就是二三碗。街上几家店铺都有这样规矩,说是老一辈传下来,五岭人习惯,要是谁家说,不给加汤,这家店铺肯定没人愿意去了。
“总觉着四周人眼神怪怪的。”
“呵呵,不奇怪,五岭这边来喝羊肉汤,一般可以加着二三碗羊汤,能喝随便加汤,大家伙带着点馍馍泡碗羊汤够饱。”李枫把手机放在桌子上,笑着解释。
“我去,真的假的,我听说过免费续杯,第一次听可以免费续羊汤呢。”
“羡慕嫉妒恨啊,主播再见,下楼吃羊汤。”
“哈哈哈,大家吃好喝好,等下有功夫,主播再带着大家逛一圈。”李枫笑着关掉花胶,开吃,好家伙,一桌吃的,每一样都是李枫小时候真爱,有几年没好好吃了。
窝窝包配着一碗羊肉汤,羊汤一下肚,肚子里暖呼呼的,边吃边等班车。太阳还不出来,外边人已经渐渐多了起来,五岭人起的早,六点左右差不多都起了。
羊肉汤店更加热闹了,早早来和一碗羊汤,是街上人最为骄傲的一件事。
“哥,我走了。”
“路上小心点。”说着李枫塞了二百块钱给李彤。“别乱花。”
“谢谢老哥。”
李彤喜滋滋和芸芸,上了班车,挥手,李枫等着车子走着,这才和李庆辉骑着三轮车来着农技站,来咨询一下西瓜种植事项。“真种?”
“真种,你老给点意见。”
农技站的老农技员,见李枫说的认真。“现在种虽然有点晚,却还行,肥料加大点,也能赶上趟,西瓜这东西怕水,可又离不开水,地方选的高一些,四周要有水源。”
“再有西瓜苗,防止发芽率不高和啃根虫。”
这点李枫倒是不担心,直播系统出品必是精品,倒是不用担心。桃林离着池塘高坡倒是种着西瓜好地方,只是运送水有些难,总不能用水桶挑吧。
“这事好解决,农技站有抽水机,配上水管,浇水别提多容易了。”李枫一想,这倒是,索性买个小型发电机,桃林离着村子远,拉电线不太容易。
李枫打算问问有啥发动机,这事老农技员,还真懂的不错,得知桃林边上有一处小瀑布一年四季都有水。“小伙子,我给你推荐一款小水利力发电机,东西好不过价格稍微贵一点,要一万多。”
好真不便宜啊,李枫嘀咕,边上李庆辉拉了拉李枫,一万多块,这家伙拉电线能要多少钱,搞啥的,这老头一看就不是好东西。“行,你老帮着联系,啥时候能送过去?”
“李家坡对吧,我帮你问问,明天下午应该就能送过去。”老农技员H县里农技站,关系不错,一辈子交情,连着订金都不要叫交着。“难得一个后生回着乡下,能帮一把就帮一把吧。”
“那多谢你了,那天你老休息去李家坡玩。”李枫敲定发电机,抽水机,这才,转身和李庆辉离开。“三子,这啥发电机一万多块,也太贵了吧。”
“虽说贵点,不过这东西长远的事,桃林用电也方便。”李枫打算桃林边上建一小楼,用电的地方不少,三两年钱就回来了,再说水力发电机环保又安静,挺好的。
“三哥,走,买些菜,咱们就回去吧。”瞅瞅时间不早了,好在老农技员起着早,不然要等着八点上班,自己不定有时间过来呢。去着街上买了猪肉,还有些牛肉,蔬菜不用花钱,家里都有。
李庆辉还当着李枫买好菜就回去,却见着李枫走着到一处土灶前停了下来。“三子,咋的?”土灶,是用石头和泥浆打出来,外边加了一圈铁皮,这玩意烧大锅菜用着。“买个土灶。”
三百外加两套大铁锅,李枫掂量掂量,这铁锅实在,厚实,一个至少五六斤,加上把手上六七斤,竹刷子要了两个,搬运回到三轮车上。两人赶着回去,到家不过八点多些,村里各家出的帮工都到了。
开工前,还有仪式,动土尤其是池塘水沟,这可都是有讲究的。“小枫,东西都准备好了,你去送到老高山上。”
开工前要送礼馍馍,这会赶上端午节加了一竹筒粽子,两瓶香油,装在箩筐里。“大家先清理着茅草,等下小枫回来,咱们就开工干活。”
大伯和李福远帮着照看桃林这边,李枫背上竹篓,腰间插上,柴刀,提着红缨枪,穿戴整齐就出发了,老高山离着村子可不算近,走着山路五六里,一两个小时不定能来回,路不好走。
李枫边走,边采摘药草,还别说,找了两棵五年的黄精,黄精一节一年生,九节就是九年算是上好的了,五年足够李枫用着药膳了。老高山上有块人形石头,老人传着,这石头是山神化身,各个村子动土,建房,红白喜事都要送着礼馍馍,供奉山神。沿着小山路,要过一条小溪,石头在山崖上,有根铁链扣着绳子。
李枫拉着绳子,登上山顶把礼馍馍放好,点燃上蜡烛,按着大伯准备的一步步摆放好,这才站起来,远望着不远处的水库。“多好水库,怎么就养不出鱼来呢?”
李枫嘀咕,五岭水库养不出鱼,这不是新鲜事,甚至被形容成死水湾,本来该建设五岭的供水公司改到了东乡。“有时间,用高级钓竿试试,真没鱼,还是其他原因。”
下了山,一路轻快的回到桃林,大家都在忙活,桃林下几个小家伙正忙活捡着什么。“婉婉,捡什么呢?”
“捡土猴子,达达,你要吗?”婉婉举着手里提着袋子,好家伙,里边至少二三十个知了猴子。
“哪里来的这么多?”
“草上趴着的,达达。”婉婉指着大家割着茅草,这么多啊。
“行给我吧,我给五块钱。”这几个小娃子捡了不少,好几斤,李枫掏出五块钱,不能小家伙们白忙活。
“三子回来了,放鞭炮,开工。”
大伯挂好鞭炮,李枫让几个小家伙退着远点,点燃鞭炮,噼里啪啦一阵,鞭炮声一听,几个小娃子就哇哇叫跑着过去。“捡炮了。”大家伙忙活开,李枫开始准备中午饭菜。
土灶搬运到桃林下面放着了,柴火张凤琴帮着捡了一下堆放在边上,“妈,中午我来做饭吧”
“啥?”张凤琴可不知道,儿子还会做菜。
“你今天休息,等着吃就行了。”李枫手机掏出来,架设好,笑劝着老妈。
张凤琴见着李枫似乎要直播。“那妈帮你烧火?”
“不用,用大柴火就行。”李枫都想好几道菜,两道大菜,要用着小火炉,小菜完全炒着,大火才能出彩。
点开花胶直播,调整一下角度,还行,李枫点开直播间。
“枫子来了。”
“坐等枫子唱征服。”
平时直播间少于人等着,没想到今天一开始就有上千人。“熟女姐姐今天也有空来。”这两天直播,这位熟女姐姐都没上线。
“呵呵,刚听花溪说,枫子你要做菜,这不来学习一下。”
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“哇,看着就有食欲啊。”
“老板,一块几啊?”
“四个。”
“还便宜啊。”直播群一群流着口水饕餮大叫便宜,要知道现在市里包子,肉的这么大个一块能买俩都算好的了。
“来五块钱的。”说着,捏着一个塞进嘴里,烫嘴香,李枫边吹气,边赞美。“老味道,老板手艺这个。”
年轻的老板有些不好意思笑笑,快速铲着窝窝包,五块钱一大袋子,还送了两个。
“真想去主播家玩玩,太馋嘴了。”
“来啊,欢迎。”李枫笑着,说着,提着窝窝包。“呵呵,那边是炸土豆片和臭豆腐,豆腐和土豆都是自己家种植,自己做的,味道还不错,大家要不要去看看。”
“那还说啥,走啊。”
“虽然,我觉着主播没按好心,可是还是忍不住啊。”
“没错,不行,不行,起床穿衣去吃早饭,主播你这家伙太坏了,本来打算省一顿的。”奋斗小青年,嗷嗷叫。
“哈哈哈,我倒是觉着主播做了一件好事呢。”
“大家全都起床吃早饭,不能让主播一个人嘚瑟。”
李枫嘿嘿笑,来到边上摊子。“来一份炸土豆,一份臭豆腐,多少钱?”
“五块。”
“我去,太便宜了吧,我这里一份臭豆腐都要十块呢。”
“就是啊,尼玛,主播你家这物价,简直让人嫉妒啊。”
“大家不知道,我当初上初中时候,一份土豆才一块钱,一份豆腐不过一块五呢,长了一倍。”土豆片和青菜在油锅里,一炸,不能炸老,一熟就要捞出来,脆生脆生。
“这调料壶,好家伙,这一桶好几十斤吧?”
“老板,这一桶调料多少斤啊?”李枫问着,老板是个年轻女孩。“一桶四十来斤,你要辣的,还是咸,或许甜的?”
“好家伙。”
三桶,一红一绿一淡黄调料,调制好的打开塑料桶子直接对着炸的土豆片倒进去,别说手艺真不懒,滴水不漏,炸臭豆腐一样,两份提着。
“等下,吃完主播再大家逛逛。”
李枫提着窝窝包,土豆片,炸臭豆腐,好家伙,三人桌子摆放的满满当当的。“三子,买这么多做啥,能吃完吗?”李庆辉看着满当当吃着,太多了。
“没事,二哥,我胃口大,咱们赶紧吃。”
一桌着吃物这可不多见啊,羊肉汤馆里,大家伙都是喝羊头,泡馍,或者光光喝汤,早上喝汤可以加汤,有些人连着就是二三碗。街上几家店铺都有这样规矩,说是老一辈传下来,五岭人习惯,要是谁家说,不给加汤,这家店铺肯定没人愿意去了。
“总觉着四周人眼神怪怪的。”
“呵呵,不奇怪,五岭这边来喝羊肉汤,一般可以加着二三碗羊汤,能喝随便加汤,大家伙带着点馍馍泡碗羊汤够饱。”李枫把手机放在桌子上,笑着解释。
“我去,真的假的,我听说过免费续杯,第一次听可以免费续羊汤呢。”
“羡慕嫉妒恨啊,主播再见,下楼吃羊汤。”
“哈哈哈,大家吃好喝好,等下有功夫,主播再带着大家逛一圈。”李枫笑着关掉花胶,开吃,好家伙,一桌吃的,每一样都是李枫小时候真爱,有几年没好好吃了。
窝窝包配着一碗羊肉汤,羊汤一下肚,肚子里暖呼呼的,边吃边等班车。太阳还不出来,外边人已经渐渐多了起来,五岭人起的早,六点左右差不多都起了。
羊肉汤店更加热闹了,早早来和一碗羊汤,是街上人最为骄傲的一件事。
“哥,我走了。”
“路上小心点。”说着李枫塞了二百块钱给李彤。“别乱花。”
“谢谢老哥。”
李彤喜滋滋和芸芸,上了班车,挥手,李枫等着车子走着,这才和李庆辉骑着三轮车来着农技站,来咨询一下西瓜种植事项。“真种?”
“真种,你老给点意见。”
农技站的老农技员,见李枫说的认真。“现在种虽然有点晚,却还行,肥料加大点,也能赶上趟,西瓜这东西怕水,可又离不开水,地方选的高一些,四周要有水源。”
“再有西瓜苗,防止发芽率不高和啃根虫。”
这点李枫倒是不担心,直播系统出品必是精品,倒是不用担心。桃林离着池塘高坡倒是种着西瓜好地方,只是运送水有些难,总不能用水桶挑吧。
“这事好解决,农技站有抽水机,配上水管,浇水别提多容易了。”李枫一想,这倒是,索性买个小型发电机,桃林离着村子远,拉电线不太容易。
李枫打算问问有啥发动机,这事老农技员,还真懂的不错,得知桃林边上有一处小瀑布一年四季都有水。“小伙子,我给你推荐一款小水利力发电机,东西好不过价格稍微贵一点,要一万多。”
好真不便宜啊,李枫嘀咕,边上李庆辉拉了拉李枫,一万多块,这家伙拉电线能要多少钱,搞啥的,这老头一看就不是好东西。“行,你老帮着联系,啥时候能送过去?”
“李家坡对吧,我帮你问问,明天下午应该就能送过去。”老农技员H县里农技站,关系不错,一辈子交情,连着订金都不要叫交着。“难得一个后生回着乡下,能帮一把就帮一把吧。”
“那多谢你了,那天你老休息去李家坡玩。”李枫敲定发电机,抽水机,这才,转身和李庆辉离开。“三子,这啥发电机一万多块,也太贵了吧。”
“虽说贵点,不过这东西长远的事,桃林用电也方便。”李枫打算桃林边上建一小楼,用电的地方不少,三两年钱就回来了,再说水力发电机环保又安静,挺好的。
“三哥,走,买些菜,咱们就回去吧。”瞅瞅时间不早了,好在老农技员起着早,不然要等着八点上班,自己不定有时间过来呢。去着街上买了猪肉,还有些牛肉,蔬菜不用花钱,家里都有。
李庆辉还当着李枫买好菜就回去,却见着李枫走着到一处土灶前停了下来。“三子,咋的?”土灶,是用石头和泥浆打出来,外边加了一圈铁皮,这玩意烧大锅菜用着。“买个土灶。”
三百外加两套大铁锅,李枫掂量掂量,这铁锅实在,厚实,一个至少五六斤,加上把手上六七斤,竹刷子要了两个,搬运回到三轮车上。两人赶着回去,到家不过八点多些,村里各家出的帮工都到了。
开工前,还有仪式,动土尤其是池塘水沟,这可都是有讲究的。“小枫,东西都准备好了,你去送到老高山上。”
开工前要送礼馍馍,这会赶上端午节加了一竹筒粽子,两瓶香油,装在箩筐里。“大家先清理着茅草,等下小枫回来,咱们就开工干活。”
大伯和李福远帮着照看桃林这边,李枫背上竹篓,腰间插上,柴刀,提着红缨枪,穿戴整齐就出发了,老高山离着村子可不算近,走着山路五六里,一两个小时不定能来回,路不好走。
李枫边走,边采摘药草,还别说,找了两棵五年的黄精,黄精一节一年生,九节就是九年算是上好的了,五年足够李枫用着药膳了。老高山上有块人形石头,老人传着,这石头是山神化身,各个村子动土,建房,红白喜事都要送着礼馍馍,供奉山神。沿着小山路,要过一条小溪,石头在山崖上,有根铁链扣着绳子。
李枫拉着绳子,登上山顶把礼馍馍放好,点燃上蜡烛,按着大伯准备的一步步摆放好,这才站起来,远望着不远处的水库。“多好水库,怎么就养不出鱼来呢?”
李枫嘀咕,五岭水库养不出鱼,这不是新鲜事,甚至被形容成死水湾,本来该建设五岭的供水公司改到了东乡。“有时间,用高级钓竿试试,真没鱼,还是其他原因。”
下了山,一路轻快的回到桃林,大家都在忙活,桃林下几个小家伙正忙活捡着什么。“婉婉,捡什么呢?”
“捡土猴子,达达,你要吗?”婉婉举着手里提着袋子,好家伙,里边至少二三十个知了猴子。
“哪里来的这么多?”
“草上趴着的,达达。”婉婉指着大家割着茅草,这么多啊。
“行给我吧,我给五块钱。”这几个小娃子捡了不少,好几斤,李枫掏出五块钱,不能小家伙们白忙活。
“三子回来了,放鞭炮,开工。”
大伯挂好鞭炮,李枫让几个小家伙退着远点,点燃鞭炮,噼里啪啦一阵,鞭炮声一听,几个小娃子就哇哇叫跑着过去。“捡炮了。”大家伙忙活开,李枫开始准备中午饭菜。
土灶搬运到桃林下面放着了,柴火张凤琴帮着捡了一下堆放在边上,“妈,中午我来做饭吧”
“啥?”张凤琴可不知道,儿子还会做菜。
“你今天休息,等着吃就行了。”李枫手机掏出来,架设好,笑劝着老妈。
张凤琴见着李枫似乎要直播。“那妈帮你烧火?”
“不用,用大柴火就行。”李枫都想好几道菜,两道大菜,要用着小火炉,小菜完全炒着,大火才能出彩。
点开花胶直播,调整一下角度,还行,李枫点开直播间。
“枫子来了。”
“坐等枫子唱征服。”
平时直播间少于人等着,没想到今天一开始就有上千人。“熟女姐姐今天也有空来。”这两天直播,这位熟女姐姐都没上线。
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